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Pour vos cocktails apéritifs :
Formule 1 : 48 tapas et canapés :46€
Sablé sésame, compotée d’oignon et magret fumé, mini cupcakes saumon fines herbes, petites madeleine tomate olive, pan con tomate et Serrano, canapé tapenade chorizo (autre choix possible en fonction des saison)
Formule 2 : 48 tapas et verrines 52€
Sablé sésame, compotée d’oignon et magret fumé, mini cupcakes au foie gras et gelée de fruit, verrine tartare de tomate au basilic et mozzarella, pana cotta chou-fleur, coulis piquillo (autre choix possible en fonction des saison)
Formule 48 tapas froids : 45,6€ :
Sablé sésame, compotée d’oignon et magret fumé, mini cupcakes variés ( foie gras , saumon, végétarien etc…)herbes, petits cakes tomate olive, bouchée au foie gras et chutney de fruits, tataki de bœuf mariné et mini poivron, mini blinis saumon fumé ….. Autre choix possible suivant saison
Formule 48 tapas chauds : 60€
Mini croque -monsieur, tartelette saint jacques basilic, pomme boudin , mini burger, brochette de gambas au xipister, samossa d’agneau confit, croquette chorizo
Les Tortillas : 18€
Classique : (pomme de terre oignon)
Iberique : (chorizo, oignon pomme de terre
Basquaise : (morue poivron)